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：百家号

无论是营收，，，，还是净利润，，，都呈现高双位数增长，，3月10日，，养元饮品发布了一份高增长的2021年业绩快报。
。。。胡说有理注意到，，，
，2021年，，，养元饮品旗下的六个核桃推出的高端新品六个核桃2430表现抢眼；除此之外，
，，养元饮品重磅研发的第二个战略大单品——养元植物奶也正式亮相，
，，加码植物基市场，，，，凭借独特的优势
，，，，成为一匹潜力股黑马
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营收利润双双高增长

养元饮品表示，，
，
，报告期内，，，，公司紧抓市场回暖机遇，，
，
，持续深化品牌定位，，，优化渠道布局，，巩固市场份额。
。。。同时公司持续升级产品
，，，丰富结构，，以全新的品牌符号、、、、包装形象以及多元细化的产品结构，，，，不断满足市场消费需求，，，
，夯实公司市场地位。。

业绩公告显示，
，养元饮品2021年营业总收入69.06亿元，，，，同比增长55.99%
；利润总额27.89亿元，，同比增长41.14%；净利润21.1亿元，，，，同比增长33.77%
；扣非净利润17.63亿元，，同比增长59.9%。。。
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对于各项指标高增长的原因，，，养元饮品表示，，
，，主要原因是公司2020年受新冠肺炎疫情及春节前置因素影响，，，，导致营业收入的上期数据基数较低；报告期内因市场回暖及春节后置因素的影响，
，，
，公司市场需求得到较大恢复，，，导致公司收入增长较大，，
，而营业收入增长也同样带来利润的增长
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两年攻坚六个核桃2430亮相

作为中国植物蛋白饮品的领军企业，，养元饮品在研发上投入持续加强。。。。根据前三季报告显示
，，，，养元饮品2021年前三季度研发费用投入同比增长了25.8%
。。。。

2021年，，
，养元饮品与北京工商大学联合宣布成立“中国核桃产业研究院”
，
，，，同时，，
，，养元六个核桃再次以科研之力，，
，成功推出高端新品六个核桃2430。。。

要知道，
，这款产品可是养元饮品历经多年攻坚克难的重磅新品，，其灵感来自于2018年中国疾控中心关于《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》的人体临床试食试验，
，从而揭开了核桃补脑的谜底：连续三十天食用含有24g核桃仁的核桃乳
，，可改善记忆力。。

针对该项研究成果，，，，养元饮品克服核桃“苦、、
、、涩、、腻、、、
、营养浪费”等重重行业难题，
，，
，历时两年多时间，，最终成功将科研成果转化落地，，，
，重磅推出“六个核桃2430”，，每罐产品含有24克核桃仁，，一天一罐，，，坚持三十天
，
，，
，将改善记忆力的“大事”，
，，，变得简单易行。。与此同时
，，该产品0糖
、、
、0香精
、
、、0胆固醇
、、0反式脂肪，，，，更符合现代人的健康需求
。。
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看似简单的产品，，，
，却更是一款高科技的产品。
。。例如养元饮品运用“五重细化研磨工艺”，，通过细胞破壁技术，，，，实现核桃乳颗粒的平均直径达到纳米级，，使营养成分大量释放并充分细化，，，相比核桃来说，，六个核桃2430的营养更好吸收。。

还有
，
，，核桃仁种皮一般都有苦涩物质
，，但这里面有很多营养物质
，，，这必然会影响到核桃乳的口感，
，，，养元饮品的研发团队独创了全核桃 CET 冷萃技术
，，通过靶向脱离工艺，，，有效去除了核桃仁种皮的苦涩物质，，
，
，在解决核桃乳涩、、腻的同时
，，，最大程度保留了核桃仁的全部营养，，还原了核桃乳最本真的香气味道。。。。

专注于重度用脑人群
，，，六个核桃2430这款具有功能性的产品
，，一经推出，，就获得了专家和市场的高度认可，，尤其是在高考季中
，
，市场表现更是亮眼
。。。

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第二大战略大单品或成“黑马”

当前植物奶发展势头迅猛
，，，，国际巨头也纷纷觊觎中国市场，，，，而占据各方面优势的养元饮品，，，为顺应更加健康、、、绿色的饮食观念，，，拓展植物奶品类，，早已暗暗准备另一个战略大单品。。

2021年中秋节期间，，，养元饮品这款名为“养元植物奶”的植物基蛋白产品上市。
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针对消费者对健康饮食、、低卡饮食和环境保护的青睐和需求，，，，养元饮品成功引进中国大陆第一条也是目前唯一一条、、、全球顶级的全豆生产设备并于2021年正式投产使用，，，与此同时
，，，还采用全球最先进的欧洲植物奶生产工艺，，，，保证植物奶产品品质
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“养元植物奶”的最大特点就是，，0胆固醇、、、
、0反式脂肪、、、0人工激素
。。胡说有理还注意到，，，，这款产品原料来自100%非转基因大豆与核桃，，蛋白质含量能够达到每100克含量3.6克，
，这一高含量与市场上高端牛奶几乎相当
。。。据透露，，
，该产品霸屏一线城市和素养环保人群。。。有业内人士认为
，，
，，该产品或将成为继六个核桃之后又一支“潜力股黑马”单品
。
。。。

另外值得注意的是，，
，不断根据消费者需求变化而进行产品升级，，也带动了养元饮品业绩高增长。。。
。据悉
，，
，针对消费多元化分级、、升级的需求，，养元饮品升级产品口感，，
，，提升产品品质，，，创新产品类别，
，，持续推出无糖，，
，，五星级，，梦浓等多款新品，，，尝试利乐、、杯装等多包装形式，，，
，适应消费者不同场景需求，，持续提高六个核桃产品销售势能。。。

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专家：变革后基本盘向好发展

不断升级的好产品也需要变革营销方式
，
，，，尤其是后疫情时代，，，，养元饮品的营销模式也由深度分销向全域动销升级。。。。

2021年，，，养元饮品启动全媒体时代下的新营销战略，，，不断进行品牌信任感、、
、、美誉度、、年轻化及高端化打造，
，，在做大做强中实现品牌持续发展。。

在保留传统渠道优势的基础上
，，，，养元饮品以创造顾客价值为核心
，，
，
，启动营销模式升级战略，，，针对消费者购物习惯、、、饮用场景的改变，
，，公司持续发力做大线上电商、、KOL红人直播、
、
、
、社群团购等新兴渠道，，，打通线上线下营销壁垒，，，提升市场销量。。

中国食品产业评论员朱丹蓬也向胡说有理表示，
，，，养元饮品的新品表现非常不错，
，同时无论是线上还是线下
，，，也有了很大突破，，，这种突破从内部来说，，
，，养元对组织架构重构，，，再到整个营销策略的重新定位，，再到产品的研发，
，以及整体运营来看还是比较接地气，，，比较匹配新生代的核心需求与诉求；从外部看，，养元在渠道上做的几件事情，，，，既夯实了原有的礼品市场
，，也开拓了其他的一些不同场景渠道，
，，
，那就是进入整个全渠道运营的模式
。。。

“尽管尚未达到疫情前的数值，
，，，但是整体恢复性增长，
，我们已经看到了养元饮品变革的基本盘是向好的，，，
，因此对2022年发展也是非常乐观的”
，，，朱丹蓬如此表示。。。