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植物蛋白饮料除了具备绿色、
、、天然等健康属性之外，，也为乳糖不耐受患者提供补充蛋白营养的解决方案
。。。
。据统计
，，，乳糖不耐症在全球不同地区的发生率差异显著，，北欧是最低的0%-15%，，中欧9%-23%，，，
，美国6%-22%，
，，而这一数据在亚洲可达95%-100%。
。其中，
，中国90%的人都有乳糖不耐症。
。

作为植物蛋白第一股的养元饮品，
，，，二十年来致力于对植物营养的研究，，，始终将消费者的需求放在第一位，，同时升级产品的口感，，提升产品的品质，，创新产品品类，，，为国民健康提供全新的解决方案。
。。

增加研发投入 六个核桃2430科学落地

随着健康意识的觉醒，，，全面的营养补充已经成为消费者最关注的事情。。
。察觉到消费者尤其是乳糖不耐受人群对营养的关注和追求，，，养元饮品加大对植物营养的研发力度，
，投入更多的精力、
、、财力、、、、人力打造营养丰富的植物蛋白饮料
。。。据公开数据显示，，，仅在2021年前三季度
，，，
，养元饮品的研发费用就达到了2421.47万元，，，，相较于2020年同期的1924.48万元提高了25.82%。。。

事实上，
，
，养元饮品自2018年上市以来，
，，，每年的研发投入都在增加。。
。。数据显示，，，，2018年至2020年，，，，其研发费用分别是2146.31万元、、、5660.09万元和5919.99万元。
。。。

在研发水平的支撑下，
，
，，养元饮品的新品也在稳步的研发和上线中，，，特别是今年前半年上线的六个核桃2430
，，，一上市就引发了消费者的讨论热潮。。

这款产品的灵感来自于2018年中国疾控中心关于《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》的人体临床试食试验，，，以连续三十天食用含有24g核桃仁的核桃乳
，，，，可改善记忆力的研究成果
，，，，肯定了核桃的健脑价值
。
。养元饮品将其引入到六个核桃2430的产品研发之中
，，，，同时为了减轻人体吸收营养的负担，，六个核桃2430采用了全新的配方，，以0香精、
、
、0胆固醇
、、、、0反式脂肪、
、、、0糖等多重属性，，成为了乳糖不耐受人群、、素食主义者、、重度用脑人群的福音。。。

精耕风口赛道 养元植物奶重磅上市

近年来
，，作为牛奶替代品的植物奶也在逐渐走向热门。。。天猫TMIC发布的《2020年植物蛋白饮品发展趋势》显示，，，
，2020年我国植物蛋白饮料市场增速高达800%，
，，
，购买人数上升900%。。。植物奶以高蛋白和不含乳糖的属性，，成为了乳糖不耐受人群的首要选择。
。。

事实上
，
，，养元饮品也在布局植物奶赛道，，在夯实六个核桃主业的基础上，，发力植物奶赛道打造营养丰富的植物奶，，通过多种技术的支持以及对原料优中选精的原则
，，，打造能够与市面上高端牛奶分庭抗礼的高营养、、高蛋白的养元植物奶
。。

据悉，
，
，，养元饮品首款植物奶的原料全部选用100%非转基因大豆与来自三大黄金产区的优质核桃，，，，确保蛋白质含量能够达到每100克含量3.6克，，含量与市场上高端牛奶保持一致
。。。同时，，
，以0胆固醇、、0反式脂肪
、、、、0人工激素，，，满足一线城市和素养环保人群的消费需求
。。。

在产品的生产设备和工艺上，，养元饮品也在持续的加码。。养元饮品成功引进国内第一条也是目前唯一一条、、全球顶级的全豆生产设备并于2021年正式投产使用，，，，同时采用全球最先进的欧洲植物奶生产工艺，
，保证了植物奶产品的优良品质。。

“植物奶是未来的发展大趋势
，，，，养元植物奶在植物基产品上发力，，，其整体表现上有不少亮点。。。”食品分析师朱丹蓬认为，，“其0胆固醇、、、0反式脂肪
、、0人工激素
，，，也说明设备先进，，
，，品质可控，
，，，工艺流程差异化，，
，，再看整个渠道覆盖
，
，，，其发展趋势应该不错。。
。。”

在植物基的风潮之下，，植物蛋白市场正在火热升级，，，想要在这样的赛道中站稳脚步，，就需要企业找准消费者的需求
，，同时对产品进行优化升级
，，跑赢赛道。。。。养元饮品就是如此，，，不断的对产品进行创新迭代
，，，，打造具有针对性的产品，，，从而圈粉万千消费者。。。。