来源：中国新闻网

今年，，，，养元饮品上市的新品养元植物奶在国际风味评鉴所(International Taste Institute，，
，简称ITI)以及世界食品品质评鉴大会中荣获双料大奖，，被评为“食品界的米其林”
。。。。消息一出，
，，便引起了业内外的广泛关注。。。。近几年，
，，，植物奶赛道逐渐拥挤，，，新老品牌不断加码入局，，打破了植物蛋白饮料行业增长乏力的情形。。。。有专家表示
，，，，植物奶市场虽大
，，
，，但不意味着入局的企业都能吃到，
，，
，在消费者主权时代
，，只有能够抓住消费者需求、、
、打破产品同质化问题的企业
，
，才能实现快速增长。。。

作为中国植物蛋白饮料行业的龙头品牌
，，养元饮品在植物基产品上率先发力，，，创新推出了第二大战略单品养元植物奶。。。通过不断的迭代升级和技术突破，，养元植物奶以每盒含有9g的优质植物蛋白和300mg的高钙营养，，以及获得世界品质认证的核心竞争优势
，，率先成为植物奶赛道中的“领头羊”
。
。

再度跻身国民消费新宠植物奶市场迎来新机遇

“植物奶”是近两年兴起的行业热词，，但对于大众而言并不是陌生的产品
，，，豆奶
、、椰汁、、
、核桃奶等均属于植物奶饮品
，，，并且豆浆、、、豆奶等豆类饮品作为国民必备的早餐饮品，，，
，长期有着广泛的国内群众消费基础。。
。只不过受到西方欧洲文化的影响，
，牛奶这种在西方必不可少的饮品逐渐的在中国沿海城市多了起来，，由此“喝牛奶”的文化开始传入我国。。如今
，，
，在健康主义的盛行和后疫情时代的影响下
，，饮品届也开始了一场时尚的轮回，，以“健康、
、
、、绿色、、营养”为代表的植物奶再度跻身为国民消费新宠。。。
。资料显示，，，，2020年，，中国植物奶市场规模达550亿元人民币。。。2019-2024年的预计年复合增长率为2.4%。。日前，
，，，前瞻产业研究院发布的《2020-2025年中国植物蛋白饮料行业市场需求与投资规划分析报告》中也指出，，，
，未来几年植物奶行业的年均增速有望保持在20%以上，，，，预计2025年植物奶市场规模将超3000亿元，，，，市场前景发展广阔。。。

业内人士分析指出，，随着饮料市场的不断成熟
，，，，以及健康饮食观念的不断深入，，，我国植物奶行业获得了较快发展。
。植物奶之所以受市场欢迎，，主要是因为随着人们健康意识的提高，，，，消费者越来越重视产品的营养价值。。。。植物奶作为具备营养、、、健康属性的品类逐渐发展成为饮料产业消费新趋势。
。相比动物奶
，，，植物奶具有低胆固醇、、低脂肪、、蛋白含量高的优点，
，
，，且我国乳糖不耐受人群较大
，，植物奶成为动物奶的替代品，
，市场需求愈加旺盛。。

养元植物奶开启高端植物奶时代，，，引领行业新升级

植物奶的受欢迎趋势已蔚然成风，，，面对新兴的植物奶赛道，，企业如何在激流涌动的赛场中成功突围，，，打造出植物奶标杆产品，，，抢占消费者心智，，破局的关键点就在于两个方面：营养和口感。。。

不同于市面上以单一原料为主打的植物奶品牌，，，养元植物奶融合了双重植物营养成分
，，，精选东北100%非转基因大豆以及来自新疆、、、云南和太行山三大黄金产区的优质核桃作为原料，，每盒含有9g的双重植物蛋白营养
，，能够更全面的满足消费者日常营养补充的需求
。
。同时
，，弥补了植物奶本身钙质不足的弱势
，，，，特别添加了300mg/250ml的营养高钙
，，真正让国民喝上了一杯高钙0乳糖的植物奶。。

在口感和品质方面，
，养元植物奶创新应用的无氧微米级研磨技术和UHT灭菌技术加工
，，，更大程度的保留了原料营养
，，提升了保质力度，，
，
，同时引进了全球顶级的全豆生产设备和先进的欧洲植物奶生产工艺，
，
，打破了技术壁垒
，
，，，解决了植物奶口感不佳、、难以储存的技术难题。。今年，，，，养元植物奶在世界舞台荣获双料大奖，，就是口感和品质双在线的有力证明
。。。。

凭借0胆固醇、、、
、0反式脂肪、、
、0人工激素的优势和领先同行的工艺水平，
，养元植物奶持续升级加码植物基市场，
，
，加速行业快速升级。。。。同时提出“养元提醒您多喝植物奶”的倡议，，进行消费者培育，，将“补充植物蛋白达成营养均衡”的认知传递给消费者，，，用独立主见的产品定义，，实现自身产品力的综合提升，，
，为植物奶行业的发展提供了风向标。。。。

养元植物奶的推出
，，，，意味着养元饮品正在以高端产品创新为抓手，，获得消费者的青睐，，同时也体现出养元饮品高端化转型的发展信心。。从养元饮品的产品布局来看，
，第二增长曲线已基本构成，，，突破了以“六个核桃”为王的单品发展策略，，，，完成了从传统核桃乳品牌到新兴植物奶品牌的完美蜕变。。
。“六个核桃+植物奶”的多元产品矩阵成型，
，，未来增长可期。。。。